Jayme Monjardim Matarazzo Filho nasceu no Rio de Janeiro.

É um ator brasileiro.

Mudou-se para São Paulo aos 5 anos de idade, com a mãe, Fernanda Lauer, e a irmã, Maria Fernanda Matarazzo, onde residiu até os 21 anos de idade.

Em São Paulo, aos 16 anos, formou a banda, Seu Bené e os Poetas da Malandragem, ao lado de amigos do colégio. Aos 20, foi morar na Califórnia, onde permaneceu por 4 meses, trabalhando numa estação de esqui e fazendo shows em um cassino.^[2] 

Ao voltar para o Brasil entrou na faculdade de cinema da Fundação Armando Álvares Penteado (FAAP), em São Paulo, mas não concluiu o curso, pois se mudou para o Rio de Janeiro para trabalhar com o pai, como assistente de direção na minissérie Maysa: Quando Fala o Coração.

Ao ingressar na carreira de ator, teve de abandonar a banda por conta dos compromissos assumidos.^[2]

Jayme é descendente da Família Matarazzo, entretanto, afirma não ter muito contato com os outros membros da família.^[3] Jayme é filho do diretor Jayme Monjardim e da produtora Fernanda Lauer. Também é neto de André Matarazzo e da cantora Maysa. Além de ser bisneto de Amália Matarazzo e trineto de Francesco Matarazzo. Jayme também é descendente Barão de Monjardim sendo trineto deste.^[4]