Rosamaria Montibeller nasceu em Nova Trento, Santa Catarina. 

É jogadora de voleibol brasileira, vice-campeã olímpica, que atua nas posições de oposto e ponteira. Atualmente atua na Itália.

Fala fluente a língua inglesa, bem como tem um nível intermediário avançado na língua italiana.

Fora o vôlei, Rosamaria também tem forte gosto pessoal pela área da pintura e do artesanato. Enquanto estava no início da carreira no vôlei, fez alguns ensaios para uma possível carreira de modelo profissional, porém acabou desistindo dessa opção devido a timidez, e optou por se dedicar apenas ao voleibol.