Manoela Latini "Manu" Gavassi Francisco nasceu em São Paulo.

É uma cantora, atriz e personalidade da televisão brasileira.^[7][8][9]

Em 2020, participou da vigésima temporada do reality show Big Brother Brasil, como uma das convidadas do grupo camarote, ficando em 3° lugar com 21,09% dos votos.^[26] Manu participou do paredão com o maior número de votos da história do reality, com mais de 1,5 bilhão de votos.^[27][28][29] No mesmo ano, Gavassi lançou com Gloria Groove, a canção "Deve Ser Horrível Dormir Sem Mim", que recebeu certificado de platina por 25 milhões de streams.^[30][31] Em 2021, lançou seu quarto álbum de estúdio intitulado Gracinha.^[32] Um projeto audiovisual de mesmo nome que servira como acompanhamento para as músicas, foi lançado em 26 de novembro no streaming Disney+.^[33][34] Ainda em 2021, a atriz participou do longa-metragem Me Sinto Bem Com Você, interpretando a protagonista Adriana.^[35] Em 2022, Gavassi participou da série Maldivas da Netflix, no qual interpreta a personagem Milene.^[36][37] Em 2023, em parceira com a Fila (empresa), lançou o tênis estiloso Fila Tormo.^[38]